欢迎进入"竞技宝测速"网站,公司专注竞技宝测速的生产!!!
联系人:王泳胜
手机:13905288117
电话:0511-88206088
联系人:冯军
手机:13705296866
电话:0511-88206018
传真:0511-88323855
E-mail:fzferment@263.net
地址:江苏省扬中市民主工业园丰泽路
发表时间:2018-05-16浏览次数:
发酵工程技术发展简史发酵工程技术发展:
1、发酵工程技术的历史阶段及其特点 发酵工程技术的历史大致可分为自然发酵阶段、纯培养发酵阶段、深层通气发酵阶段、代谢调控发酵阶段、全面发展阶段、基因工程阶段等六个阶段。
2、技术转折点
第一个转折点:纯培养。
第二个转折点:通气搅拌。青霉素→抗菌素发酵工业。二十世纪四十年代初,第二次世界大战爆发,青霉素的发现,迅速形成工业大规摸生产;1928年由 Fleming发现青霉素 ;1941年美国和英国合作对青霉素进行生产研究;1943年沉浸培养:5m3 ─ 200u/ml;当今:100 m3─200 m3 -- 5-7万u/ml;链霉素、金霉素、新霉索、红霉素
第三个转折点:代谢控制。包括:酶的活力调控,酶的合成调控(反馈控制和反馈阻遏),解除菌体自身的反馈调节, 突变株的应用,前体、终产物、副产物等。
第四个转折点:基因工程菌。资源利用:基因、动物、海洋。
下一篇:食用菌竞技宝测速的含义是什么