1全自动竞技宝测速应迅速关闭竞技宝测速的空气系统，当突然停电时。保证罐压和空气系统不造成负压，过滤器上的压力表和竞技宝测速的压力表不能掉零。

　　2除菌过滤器蒸汽灭菌时压力不得超越0.15Mpa

　　3夹套内的排污阀门要打开，3空消实消时。实消冷却时，罐压不能掉零。夹套应先打开排水阀，4实消结束后。然后再打开进水阀门，防止有的地区水压高，造成设备损坏或压力表失灵。

　　4开蒸汽时应先开进气阀再开出气阀。

　　5热水泵上方的阀门应置半开状态。输送热水时。

　　6通气量减小或发酵时流量计上不去就应及时检修一下。Y形过滤器应定期检查。

　　7冷却水必需预先打开;所有的电机不能空转。种子罐的电机一开。

　　8隔膜阀外漏是就应将其装配下来清洗干净再装好。

　　9逆时针方向打开;双通阀横着管路为关闭，球阀与隔膜阀顺时针方向关闭。顺着管路为打开。

　　10补料时应注意各补料瓶硅胶管和相应的蠕动泵的连接是否正确、稳固。